Et koolilõunad oleksid jätkuvalt laste tervise huvides tasakaalustatud ja mitmekesised, kutsus sotsiaalministeerium 2022. aastal kokku olulised osapooled eesmärgiga koostada koolitoidu teekaart. Selleks kaardistati koolilõunaga seotud probleemid ning pandi paika ühised eesmärgid järgmiseks viieks aastaks. Eesmärkide saavutamiseks pandi teekaardiga paika võimalikud lahendussuunad ja tegevused. Ühtlasi koostati soovitused, mida tegevuste planeerimisel silmas pidada.
Esmaspäeval kogunenud ümarlaual tutvustasid värskelt valminud koolitoidu teekaardi koostamisega seotud ministeeriumid oma tegevusi, mis toetavad kokkulepitud eesmärke ja lahendussuundi. Teekaardis paika pandud suunad hõlmavad näiteks toiduraiskamise vähendamist, hangete tingimuste ühtlustamist ja lasteasutuste määruse uuendamist.
„Tervislik koolitoit mängib tähtsat rolli lapse arengus, parandab õppimisvõimet ja kujundab harjumusi kogu eluks. Seepärast tuleb ühise maksuraha eest pakkuda kvaliteetset koolilõunat,“ ütles terviseminister Riina Sikkut. „Samuti tuleb samm-sammult kujundada laste jaoks elukeskkond, kus neil on lihtne teha tervislikke valikud – lapseeas sisseharjunud tervisekäitumine jätkub ka täiskasvanuks saades,“ lisas ta.
Sotsiaalministeerium plaanib teekaardi toetamiseks sel aastal muuta lasteasutuste toitlustamise määrust, mis seab nõuded ka koolilõunal pakutavale toidule. Määrus aitab tagada, et koolilõuna annaks laste vajadustele vastavalt energiat ja vajalikke toitaineid, oleks mitmekesine ja tasakaalustatud. Uues määruses pööratakse senisest rohkem tähelepanu kvaliteedile: lisaks mitmekesisusele on olulisel kohal näiteks ka puu- ja köögiviljade ning marjade pakkumine, soola ja lisatud suhkrute koguse piiramine.
„Koolitoidu teekaart võtab kokku sidusrühmade parimad teadmised ja ministeeriumite ühised tegevused koolitoidu tuleviku kujundamisel. Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi eestvedamisel pakutakse mahe koolitoidu toetust, mille abil toetatakse mahetoodete jõudmist koolilõunatesse. Piima ja piimatoodete, puu- ja köögiviljade pakkumist edendab koolikava toetus, mis pakub koolilastele ka hariduslikke tegevusi põllumajandus- ja toidusektoris. Lisaks lastele tervisliku toidu pakkumisele on oluline, et koolitoit tuleb võimalikult palju kohalikust toorainest,“ selgitas regionaalminister Madis Kallas.
Haridus- ja teadusminister Kristina Kallas märkis, et peab tervisliku ja mitmekesise koolilõuna pakkumist ja kättesaadavust väga tähtsaks. „Kvaliteetne koolilõuna on tõhusa õppimise üheks eelduseks,“ ütles Kallas.
Koolitoidu teekaardi valmimisse panustasid sotsiaalministeerium, regionaal- ja põllumajandusministeerium, haridus- ja teadusministeerium, Tervise Arengu Instituut, Terviseamet, Baltic Restaurants, Dussmann Eesti, Eesti Linnade ja Valdade Liit, Eesti Koolitoidu Liit, Eesti Õpilasesinduste Liit, Eesti Lastekaitse Liit, Eesti Lastevanemate Liit ning Riigikogu Eesti koolitoidu toetusrühm.
